ผ้าลินินที่มี RFID ในโรงซักอบรีด

เนื่องจากมาตรฐานการบริการของโรงแรมมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ผ้าปูที่นอน (ผ้าปูที่นอน ปลอกผ้านวม ผ้าเช็ดตัว ฯลฯ) จึงทำให้มาตรฐานของความสะอาด เวลาตอบสนอง และอัตราการสูญเสียต่างๆ กลายเป็นมาตรฐานมากยิ่งขึ้น

● เป็นเรื่องยากสำหรับรูปแบบการจัดการซักรีดแบบดั้งเดิมที่จะสร้างสมดุลระหว่างคุณภาพและประสิทธิภาพ และโรงงานซักรีดยังเผชิญกับความท้าทายมากมาย:

·ต้นทุนแรงงานเพิ่มสูงขึ้น

·เพิ่มความยากลำบากในการควบคุมคุณภาพ

·ความต้องการของลูกค้าที่เพิ่มขึ้นสำหรับความโปร่งใสและการจัดการข้อมูล

เพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านี้ โรงแรมและโรงงานซักรีดจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังสำรวจการประยุกต์ใช้แท็ก RFID (เทคโนโลยีระบุความถี่วิทยุ)การจัดการผ้าปูที่นอนโรงงานซักรีดผ้าปูที่นอนของโรงแรมหลายแห่งเริ่มพิจารณาและยอมรับการเพิ่มแท็ก RFID ในผ้าปูที่นอนของโรงแรมเองแล้ว การจัดการอัจฉริยะแบบดิจิทัลและการเปลี่ยนแปลงอัตโนมัติสามารถบรรลุ “การลดต้นทุน การปรับปรุงประสิทธิภาพ และปรับปรุงคุณภาพ” เพื่อสร้างความสามารถในการแข่งขันใหม่และความร่วมมือที่ดีขึ้น

โครงการผ้าปูที่นอน RFID ของโรงแรมไม่เพียงแต่จะปรับปรุงคุณภาพการบริการเท่านั้น แต่ยังเปิดจุดเติบโตทางธุรกิจใหม่ ๆ อีกด้วย อย่างไรก็ตาม หลาย ๆโรงงานซักรีดต้องเผชิญกับความสับสนทางเทคนิค ต้นทุน และการปฏิบัติการเมื่อต้องทำงานนี้ บทความนี้จะอธิบายวิธีการทำความเข้าใจและผลักดันงานนี้ให้ก้าวหน้า

สถานการณ์ปัจจุบันและปัญหาของโรงงานซักรีด

ช่องโหว่ในรูปแบบการบริหารจัดการแบบดั้งเดิม

• การนับและการเรียงลำดับด้วยมือที่อาจเกิดข้อผิดพลาดได้

ผ้าลินินมักถูกถ่ายโอนระหว่างการซัก การคัดแยก การบรรจุหีบห่อ และการขนส่ง ดังนั้น การพึ่งพาการจัดการข้อมูลด้วยมือหรือแบบธรรมดาจึงอาจทำให้เกิดความแตกต่างและสูญเสียปริมาณได้ง่าย

• การควบคุมคุณภาพไม่แม่นยำ

การไม่สามารถติดตามเวลาการซักผ้าปูที่นอนและความเสียหายของผ้าปูที่นอนได้จะนำไปสู่การซักที่มากเกินไปหรือใช้ผ้าปูที่นอนบางชนิดมากเกินไป ซึ่งส่งผลกระทบต่อทั้งต้นทุนและชื่อเสียงของโรงแรม

 

❑ ความท้าทายด้านต้นทุนและประสิทธิภาพ

• ต้นทุนแรงงานสูง

สถิติแสดงให้เห็นว่าต้นทุนแรงงานของโรงงานซักรีดบางแห่งคิดเป็น 30% ถึง 40% ของต้นทุนการดำเนินงานทั้งหมด ภายใต้กระบวนการดั้งเดิม การคัดแยกและการตรวจสอบคุณภาพต้องใช้แรงงานจำนวนมาก

• ขาดความพึงพอใจของลูกค้า

มันเป็นเรื่องยากที่จะพอใจทั้งในแง่ของการรับประกันคุณภาพของการซักล้างและเพิ่มประสิทธิภาพการหมุนเวียนผ้าปูที่นอนและการยืดอายุการใช้งานโดยไม่ต้องมีวิธีการจัดการที่มีประสิทธิภาพ

❑ รากฐานดิจิทัลที่อ่อนแอ

• ขาดการตกตะกอนข้อมูล

โรงงานซักรีดขนาดเล็กและขนาดกลางจำนวนมากยังไม่มีระบบไอทีที่ครบวงจร จึงเป็นเรื่องยากที่จะมอบรายงานดิจิทัลที่เชื่อถือได้ให้กับลูกค้า หรือเชื่อมต่อกับแพลตฟอร์มของกลุ่มโรงแรมขนาดใหญ่ได้

• การแข่งขันทางการตลาดที่เข้มข้น

ด้วยการเพิ่มขึ้นของโรงงานซักรีดมากขึ้นเรื่อยๆการจัดการอัจฉริยะวิสาหกิจแบบเดิมๆ จะถูกกำจัดได้ง่ายหากไม่ปรับปรุง

ข้อได้เปรียบหลักของโซลูชันผ้าลินิน RFID

❑ การติดตามแบบเรียลไทม์และสินค้าคงคลังจำนวนมาก

• การระบุตัวตนที่มีประสิทธิภาพ

RFID สามารถสแกนผ้าได้จำนวนมากในครั้งเดียว ความเร็วสูงกว่าประสิทธิภาพการทำงานด้วยมือถึง 90% แม้ว่าจะยากต่อการบรรลุความแม่นยำ 100% แต่ก็สามารถให้ข้อมูลผ้าที่แม่นยำผ่านการติดตามเส้นทางได้ นอกจากนี้ ยังไม่จำเป็นต้องจัดเรียงฉลากทีละชิ้น

• การวางตำแหน่งที่แม่นยำ

เมื่อรวมกับการจัดวางของเครื่องอ่านในสถานีหลัก ตำแหน่งการหมุนเวียนและสถานะการทำความสะอาดของผ้าแต่ละชิ้นจะได้รับการบันทึกทันทีเพื่อปรับปรุงอัตราความแม่นยำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการจัดจำหน่ายและการจัดเก็บผ้าในโรงงานซักรีด ซึ่งจะต้องมีความแม่นยำ 100%

 

❑ ลดการสูญเสียและการจัดส่งผิดพลาด

• เช็คอิน-เช็คเอาท์อัตโนมัติ

ในระบบการรวบรวมและปล่อยผ้าปูที่นอนของโรงแรมหรือลิงก์ส่งมอบโรงงาน การเปรียบเทียบปริมาณและหมวดหมู่แบบเรียลไทม์ของระบบสามารถลดความเสี่ยงของการสูญหายหรือการจัดส่งผิดพลาดได้

• ระบบเตือนภัย

หากโรงงานหรือโรงแรมมีอุปกรณ์อ่าน RFID เช่นเดียวกับประตูรักษาความปลอดภัย ก็สามารถแจ้งเตือนเมื่อมีผ้าปูที่นอนที่ไม่ได้รับอนุญาตหลุดออกมา

❑ ยืดอายุการใช้งานของผ้าลินิน

• สถิติที่ดี

จัดการเวลาการซักและบันทึกความเสียหายของผ้าแต่ละชิ้นโดยอัตโนมัติ และตัดสินอย่างแม่นยำว่าเมื่อใดควรเสริมหรือทิ้ง เพื่อหลีกเลี่ยงการสิ้นเปลือง

• การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการ

ปรับอุณหภูมิ ปริมาณผงซักฟอก และรอบการซัก รวมถึงรักษาสมดุลระหว่างความสะอาดและการสูญเสียเนื้อผ้าเพื่อยืดอายุการใช้งานของผ้าปูที่นอน

❑ เพิ่มความพึงพอใจของลูกค้าและมูลค่าแบรนด์

• การดำเนินงานที่โปร่งใส

ระบบจะนำเสนอบันทึกการซัก สภาพการสึกหรอ และอายุการใช้งานของผ้าปูที่นอนให้กับโรงแรมแบบเรียลไทม์ เพื่อเพิ่มความไว้วางใจของลูกค้า

• การรับประกันคุณภาพ

ลดความผิดพลาดและการจัดส่งผิดพลาด และทำให้โรงแรมมีความปลอดภัยมากขึ้นในการบริการลูกค้า

ขั้นตอนสำคัญในการดำเนินการโครงการ RFID Linen

❑ การเลือกใช้ RFID และผ้าลินิน

• การปรับชิป

ให้ความสำคัญกับแท็ก RFID ที่ทนต่ออุณหภูมิสูง กันน้ำ และการกัดกร่อนของสารเคมี เพื่อให้แน่ใจว่าสามารถใช้งานได้ปกติในสภาพแวดล้อมการรีดผ้าและการอบแห้งที่อุณหภูมิสูง

• ปรับปรุงผ้าลินิน

สามารถเสนอแนะแนวทางการเพิ่มประสิทธิภาพการซื้อผ้าลินินได้ ควรเลือกผ้าที่ซักได้ง่ายกว่าและฝังลงในชิปได้ง่าย ผ้าลินินสามารถพัฒนาร่วมกับผู้ผลิตชิปหรือซัพพลายเออร์ผ้าลินินได้

 

❑ การฝังตำแหน่งและกระบวนการ

• มุมหรือตะเข็บ

สามารถใช้เครื่องจักรเย็บผ้าหรือการรีดร้อนเพื่อแก้ไขพื้นที่ขอบให้มีการสึกหรอน้อยลง หลีกเลี่ยงผลกระทบเชิงลบต่อประสบการณ์ของแขก

• การทดสอบแบบเป็นกลุ่มเล็ก

ก่อนการปล่อยออกในขนาดใหญ่ จะต้องมีการทดสอบการซัก การอ่าน และการเขียนเชิงทดลอง เพื่อสังเกตการสึกของฉลาก อัตราการหลุดออก และประสิทธิภาพในการระบุ

❑ การเลือกและการเชื่อมต่อระบบ RFID

• โซลูชั่นของบุคคลที่สาม

โรงงานซักรีดสามารถซื้อระบบ RFID ของบุคคลที่สามที่ครบถ้วนได้โดยตรงเพื่อลดความเสี่ยงและการลงทุนค้นคว้าด้วยตนเองพร้อมทั้งได้รับการสนับสนุนทางเทคนิคจากมืออาชีพและบริการอัปเกรดในภายหลัง

• เชื่อมต่อกับแพลตฟอร์มกลุ่มโรงแรม

กลุ่มโรงแรมขนาดใหญ่บางแห่งเริ่มมีแพลตฟอร์มข้อมูลการจัดการผ้าปูที่นอนหรือข้อมูลซักรีดเป็นของตัวเอง ซึ่งจำเป็นต้องเชื่อมต่อข้อมูลของโรงงานกับระบบของตน หากสามารถแลกเปลี่ยนข้อมูลได้สำเร็จ ก็จะช่วยเพิ่มการรับรู้ในบริการและความสามารถในการแข่งขันได้ นอกจากนี้ ยังสะดวกสำหรับโรงแรมในการตรวจสอบความคืบหน้าในการซักและสถานะผ้าปูที่นอนแบบเรียลไทม์อีกด้วย

การปรับปรุงระบบอัตโนมัติและการจัดการข้อมูลอัจฉริยะ

❑ การควบคุมอุปกรณ์อัตโนมัติ

• จุดสำคัญของการเปลี่ยนแปลง

อุปกรณ์คัดแยกและส่งข้อมูลแคชอัตโนมัติถูกติดตั้งไว้ด้านหลังโฟลเดอร์ หลังจากอ่านข้อมูล RFID แล้ว จะสามารถจัดเรียงหรือบรรจุโดยอัตโนมัติตามประเภทของผ้าปูที่นอนหรือปลายทาง

• อัพเกรดความสามารถ

หากผ้าปูที่นอนยังต้องได้รับการตรวจสอบคุณภาพเพิ่มเติมหรือการคัดแยก การวางสายพานลำเลียงอัตโนมัติและอุปกรณ์เหนี่ยวนำหลาย ๆ เครื่องไว้ในตำแหน่งหนึ่งจะช่วยเพิ่มความแม่นยำในการคัดแยกได้มากกว่า 99% ซึ่งจะช่วยลดการดำเนินการด้วยมือได้อย่างมาก

❑ การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตและระบบบริหารจัดการ

• การเชื่อมต่อ MES (ระบบปฏิบัติการการผลิต)

ผลรอบการซักและการตรวจสอบคุณภาพของผ้าลินินแต่ละชิ้นควรนำเข้าเข้าสู่ระบบ MES แบบเรียลไทม์

 

วางแผนเครื่องจักรโดยอัตโนมัติ จัดเตรียมกำลังคน และกำหนดจังหวะการผลิตของโรงงานทั้งหมดตามปริมาณการซัก

• บอร์ดข้อมูล

ตั้งค่า LED ในสถานที่ผลิตหรือกระดานข่าวอิเล็กทรอนิกส์ซึ่งสามารถแสดงตารางการซัก สถานะอุปกรณ์ และอัตราผ้าที่ผิดปกติได้แบบเรียลไทม์ ช่วยให้ผู้จัดการตัดสินใจได้อย่างรวดเร็ว

❑ การจัดการข้อมูลอัจฉริยะ

• การกำหนดตารางเวลาอัจฉริยะ

คลาวด์หรือเซิร์ฟเวอร์ภายในเครื่องใช้ในการรวบรวมข้อมูลเรียลไทม์สำหรับการกำหนดตารางเวลาอัตโนมัติ การจัดสรรวัสดุ และการวิเคราะห์เส้นโค้งการใช้พลังงาน

• การเรียกเก็บเงินที่แม่นยำ

ดำเนินการชำระต้นทุนให้แก่ลูกค้าแต่ละรายอย่างโปร่งใสและมีรายละเอียดโดยอิงจากปริมาณการซักและสถิติการสูญเสีย RFID ช่วยลดข้อพิพาทและปรับปรุงการจัดการรายได้

การขุดมูลค่าอย่างครอบคลุมและการพัฒนาในอนาคต

❑ การตัดสินใจและการอัพเกรดบริการโดยอิงตามข้อมูล

• คำทำนายชีวิตผ้าลินิน

คาดการณ์อายุการใช้งานของผ้าปูที่นอนที่เหลือโดยอิงจากข้อมูลในอดีตและสถานะปัจจุบัน โดยผสานกับอัลกอริทึมการเรียนรู้ของเครื่องจักร ช่วยให้โรงแรมวางแผนการเติมเต็มผ้าล่วงหน้าได้

• การเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุนการดำเนินงาน

คำนวณความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณน้ำในการซัก ไฟฟ้า และสารเคมี กับความคงทนของผ้า เพื่อหาจุดสมดุลระหว่าง “ความสะอาด - ต้นทุน” ที่เหมาะสมที่สุด เพื่อใช้ปรับปรุงกระบวนการซัก หรือเจรจาต่อรองราคาซื้อผงซักฟอก

❑ ความร่วมมือและปฏิสัมพันธ์ระหว่างกลุ่มโรงแรม

• ระดับการบริการที่ได้รับการปรับปรุง

การเชื่อมต่อข้อมูลการซักผ้าอย่างราบรื่นกับแพลตฟอร์มการจัดการการซักผ้าของกลุ่มโรงแรมช่วยให้ได้รับข้อมูลแบบเรียลไทม์ เช่น ปริมาณผ้าในคลังสินค้าและเวลาจัดส่งโดยประมาณ ช่วยลดคำถามเกี่ยวกับมาตรฐานและกระบวนการในการซักผ้า

• เสริมสร้างอุปสรรคการแข่งขัน

ในปัจจุบัน เนื่องจากอุตสาหกรรมซักรีดโดยทั่วไปยังไม่ถึงขั้นพัฒนาไปถึงระดับเทคโนโลยีสารสนเทศขั้นสูง โรงงานแห่งแรกที่จะเชื่อมต่อระบบและส่งออกข้อมูลแบบโปร่งใสในรูปแบบโรงงานข้อมูลภาพจึงมีความน่าสนใจมากกว่าในการร่วมมือกัน และมีอำนาจในการกำหนดราคาในการเจรจาต่อรองมากขึ้น

ความเสี่ยงและมาตรการแก้ไขในกระบวนการดำเนินการ

❑ การฝึกอบรมพนักงานและการเปลี่ยนแปลงฝ่ายบริหาร

• ความต้องการการฝึกอบรม

การทำงานของอุปกรณ์ใหม่และระบบใหม่ต้องอาศัยการฝึกอบรมจากผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งอาจเป็นเรื่องยากที่พนักงานระดับรากหญ้าจะปรับตัวได้

• การตอบสนอง

จัดตั้งทีมฝึกอบรมพิเศษ เชิญซัพพลายเออร์อุปกรณ์โดยมีซอฟต์แวร์เพื่อให้การสนับสนุนทางเทคนิค และพร้อมกลไกจูงใจการประเมินผลแบบออนไลน์ในระยะเริ่มต้น เพื่อช่วยให้ทีมมีการเปลี่ยนแปลงอย่างราบรื่น

❑ ความปลอดภัยของข้อมูลและความเข้ากันได้ของแพลตฟอร์ม

• การคุ้มครองข้อมูล

การรั่วไหลของกระบวนการซัก การใช้ผ้าปูที่นอน และข้อมูลทางการเงิน จะก่อให้เกิดอันตรายต่อผลประโยชน์ของทั้งโรงงานและโรงแรม

• ระบบเชื่อมต่อ

อินเทอร์เฟซแพลตฟอร์มกลุ่มโรงแรมต่างๆ ของกลุ่มโรงแรมต่างๆ มีข้อกำหนดที่แตกต่างกัน จำเป็นต้องสำรองค่าใช้จ่ายในการพัฒนาและบำรุงรักษาแบบกำหนดเองเพื่อสร้างสมดุลระหว่างความยืดหยุ่นและความเสถียร

บทสรุป

ผ้าปูที่นอนของโรงแรมพร้อม RFID ไม่เพียงแต่เป็นการอัปเกรดทางเทคโนโลยีเท่านั้น แต่ยังเป็นทางเข้าสู่การเปลี่ยนแปลงโรงงานซักรีดให้เป็นระบบอัจฉริยะดิจิทัลและการบริหารจัดการแบบไร้คนควบคุม โดยการเลือกซัพพลายเออร์ชิปและระบบที่เหมาะสมการวางแผนสายการผลิตอัตโนมัติ และการส่งเสริมการเชื่อมโยงและการแบ่งปันข้อมูลกับกลุ่มโรงแรม โรงงานซักรีดจะสามารถโดดเด่นในตลาดที่มีการแข่งขันสูงได้

การเชื่อมโยงการสาธิตโปรแกรมเบื้องต้น การเลือกอุปกรณ์ การฝึกอบรมพนักงาน และการจัดการการดำเนินงานและการบำรุงรักษาที่ตามมาอย่างราบรื่นเท่านั้นที่จะทำให้เราบรรลุเป้าหมายทั้งสองประการ ได้แก่ การลดต้นทุนและประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพการบริการ สร้างข้อได้เปรียบหลักที่ไม่อาจทดแทนได้สำหรับองค์กรในการแข่งขันในอนาคต สำหรับผู้ที่อยู่ในอุตสาหกรรมซักรีดที่ยังคงเฝ้าดู การคว้าโอกาสนี้ไว้ถือเป็นทั้งความท้าทายและกุญแจสำคัญสู่ความก้าวหน้า